特定技能で働く

今、日本には293万人もの外国人が暮らしています

出入国在留管理庁は、3月27日、昨年末時点の在留外国人数が293万3137人であったと発表しました。この数字は前年末と比べ約20万人も増えており、5年連続で過去最多を更新しています。中でも注目すべきは技能実習生の数の伸び様です。昨年末時点での国内の技能実習生は約41万人にも上り、留学生約34万人を優に超える数となりました。

一方、2019年4月に新たに創設された在留資格「特定技能」はどうでしょう。政府は初年度で最大約4万7千人を見込んでいましたが、現実は昨年末時点でたったの1621人。まだまだ謎に包まれた「特定技能」についてここで少し説明させてください。

 

  1. 「特定技能」って何?
  2. どんな人が特定技能外国人になれるの?
  3. 日本語はどのくらい話せるの?
  4. 技能評価試験ってどんな内容?
  5. 特定技能外国人のサポートはLTBにお任せください!

 

 

1.「特定技能」って何?

さて、就労ビザにはどんな種類があるでしょうか。メジャーな技術・人文知識・国際業務から教授、芸術、宗教などの種類まで、特定技能を含め全部で19種類あります。これほどたくさんある中で、特定技能の特色であるのが「外食業」における正社員雇用が可能である点です。今や人手不足が深刻なサービス業は、平成30年12月分の職業別一般職業紹介状況(含パート)を見ても有効求人倍率3.79。さらに細かく見ると接客・給仕の職業に関しては4.15となっています。専門的・技術的職業、事務的職業の有効求人倍率がそれぞれ2.46、0.52であることからも、その深刻さがうかがえるかと思います。今まではどんなに外国人を採用しても、外食業で接客や給仕を任せることはできませんでした。しかしそれが可能になったのが「特定技能」というわけです。

外食業以外にも、特定技能ビザで外国人の受け入れが可能な業種はまだまだあります。以下に示す、特定産業分野と呼ばれる14分野で特定技能の受入れを行っています。

①介護 ②ビルクリーニング ③素形材産業 ④産業機械製造業 ⑤電気・電子情報関連産業 ⑥建設 ⑦造船・舶用工業 ⑧自動車整備 ⑨航空 ⑩宿泊 ⑪農業 ⑫漁業 ⑬飲食料品製造業 ⑭外食業

 

2.どんな人が特定技能外国人になれるの?

そもそもどのような手続きを踏めば「特定技能」という在留資格を手に入れることができるのか?これには大きく分けて2種類のルートがあります。

  1. 技能実習2号を良好に修了した者が、技能実習の業務内容に関連する特定産業分野に移行する。
  2. 国際交流基金日本語基礎テストか日本語能力試験(N4以上)どちらかに合格し、かつ特定産業分野別に定められた技能評価試験に合格する。

1 の場合は、もうすでに技能実習生として似たような仕事をこなしてきた人たちが、在留資格を変更することでより長い期間日本に滞在することができるようになります。2 の場合は、卒業後の進路として日本で働くことを考えている留学生に多いです。

 

3.日本語はどのくらい話せるの?

2 のルートで特定技能ビザを取得するには「国際交流基金日本語基礎テストか日本語能力試験(N4以上)を合格する」、という要件がありますが、どのくらいのレベルの日本語力なのか、日本人の感覚からは分かりにくいですね。言葉で説明するとするならば、

といったレベルです。これでもイメージがつかみにくいかと思いますので、実際にこのレベルで話している音声を聞いて頂くとよりはっきりとお分かりになるかと思います。こちらのページのA2レベルを参考にしてみてください。https://jfstandard.jp/sample/ja/render.do#exchange_sample_A2

 

4.技能評価試験ってどんな内容?

例えば、外食業の試験内容を見てみましょう。試験は3科目から構成されています。「衛生管理」、「飲食物調理」、「接客全般」の3つをしっかり学習することが求められます。「衛生管理」では、食中毒の知識や食物の汚染防止、HACCPなどを、「飲食物調理」では、食材の下処理、調理方法、調理器具などを、そして「接客全般」では接客における基本動作や食事マナー、営業準備と閉店作業やクレーム対応についても学びます。

今回LTBでは外食業分野における特定技能外国人第1号を送り出します。ここに至るまで、わたしも週に1回彼と共に机に向かって試験の準備を進めてきました。専門学校を卒業したばかりの彼ですが日本でのアルバイト経験を生かし、「飲食物調理」や「接客全般」の学習は案外早く進みました。しかし難関は「衛生管理」。食中毒の原因となるウイルスや細菌の名称(O157、セレウス菌、サルモネラ菌、ウェルシュ菌、ノロウイルス等)はもちろん、鶏の卵なら中心温度が70℃で1分以上の加熱が必要、など詳細な知識まで求められます。彼も首をかしげながら必死に勉強していました。

もっと詳しく知りたい方は、以下のリンクからご覧ください。

外食業 http://www.jfnet.or.jp/contents/gaikokujinzai/

飲食料品製造業 https://www.shokusan.or.jp/news/3199/

介護 https://www.mhlw.go.jp/content/12000000/000606158.pdf

 

5.特定技能外国人のサポートはLTBにお任せください!

就労という点においては、他の就労ビザと変わらないように見えるかもしれません。しかし特定技能には、

といった特徴があります。特に3つ目の支援計画は、外国人が日本で生活する上で不便に感じる場面や複雑な行政的手続きを自分自身で行うのが困難な場合などの、特定技能外国人に対する支援義務を指します。支援の大まかな内容は次の通りです。

  1. 事前ガイダンス
  2. 出入国する際の送迎
  3. 住居確保・生活に必要な契約支援
  4. 生活オリエンテーション
  5. 公的手続等への同行
  6. 日本語学習の機会の提供
  7. 相談・苦情への対応
  8. 日本人との交流促進
  9. 転職支援
  10. 定期的な面談・行政機関への通報

 

これらの支援を受入れ機関(特定技能外国人と契約を結ぶ雇用主側)がすべて実施するのは、大変労力を要するでしょう。しかしLTBのような登録支援機関なら、そんな受入れ機関に代わって、責任をもって支援を行うことができます。少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご相談ください。

 

外国人と税金


外国人を雇用したんですけど、税金は対象になりますか?という質問を受けることがあります。
対象になります。
正社員としてだけではなく短時間労働者でも、収入によって所得税・住民税も対象となることがあります。

なお、外国人が留学生で所定の教育機関に所属している場合は「勤労学生控除」の対象になることもあるので、年末調整の際には確認をしてあげてください。
文部科学省に認可を受けている学校法人や大学の学生であれば対象で、バイトの収入だけで年間130万円以下であれば所得税は非課税です。
所得税の計算例

  • 令和元年まで
  • 130万円-65万円(給与所得控除)-38万円(基礎控除)-27万円(勤労学生控除)=0円

  • 令和2年から
  • 130万円-55万円(給与所得控除)-48万円(基礎控除)-27万円(勤労学生控除)=0円

    勤労学生とは:国税庁HP「勤労学生とは」
    所定の教育機関とは:学校教育法

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